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鶏から揚げとチリソースの相性はバツグン☆温野菜と一緒に鶏メニュー。晩酌おかずにもGood!

節約ごはん 晩ごはん|2014.12.20[Sat]


昨日の晩ごはんは
「鶏から揚げのチリソース」「大根と柿のなます」「具だくさん味噌汁」でした。

久々の登場となりました!
我が家の大好物♡鶏さんメニューは竜田風のから揚げに。

①冷蔵庫のあるもの野菜を詰め込んで、野菜のみでレンチン30秒で温野菜に。
②揚げた鶏から揚げをトッピングして、市販のチリソースをかけるだけ!

超スピーディーな簡単ご飯の出来上がり♪
でもこれが...チリソース→鶏肉に合うんです(ノ≧ڡ≦)バツグンに。

ちょいとしたお酒の晩酌つまみにも最適だったりします(笑)



添えには【大根と柿のなます】を。

残っていた柿があったので、なますに柿を入れてみた一品。
なますの味付けには、砂糖…大2、お酢…大1 で漬け込んでいます♪



そしてお味噌汁には、豆腐と白菜、モヤシにニラ。
具だくさん!といいつつも...野菜の消費でモリモリな味噌汁になりました(笑)



そんな昨日の晩ごはん。

パパット駆け足に作って食べた食卓でしたが...
やはり鶏メニューはご飯がすすむー♪ついついスピードは2倍増。(なんて(笑))
昨日もおいしくいただきました(人´ω`*)♡

今週末も良い日になるよう...温かくしてお過ごしください(○´∀`)ノ゙


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イカとエリンギ×ほうれん草の和風パスタ

白ダシとお醤油で和風のソースを作って、炒めた具材と混ぜ合わせ…

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