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豚スライスで野菜巻きの豚フライ定食。まるでトンカツみたい!!旦那の食卓よりお届け~!

節約ごはん 晩ごはん|2014.11.16[Sun]

旦那の食卓:タイトル「The 昭和を感じる 懐かしのフライ定食 」


日曜日♪おはようございます。
今日は旦那の食卓より。お届けしてみました(笑)
まだどう進めていきたいのか考え中の旦那さん。絵画にたとえてみたそうです。。。
心温かくみてもらえると嬉しいです(*´∀`*)ノ

...って。

私 「昭和を感じる・・・」
私 「昭和を感じる?ビールとの懐かしそうなイメージが昭和なの~?」

ダンナ 「て…手厳しいですね。。師匠(*゚∀゚)=3 あはは
私 「手厳しいなんて..ただ聞いてみただけ」 ←深い意味はありません。(汗)

ダンナ 「・・・なんとなく。インスピレーションだよ!」 ←これが大事だね!って主張する(笑)
私 「なんとなくか~ぃ(ノ`□´)ノ」 ←実は意外とやる男...(笑)

という..ちゃぶ台トークをしつつ(笑)
食べていた食卓のご飯が「豚スライスで野菜巻きの豚フライ」「チンゲン菜のかき玉」です。



一般的なしょうが焼き用のスライス豚肉を用意し、好みの野菜と巻くだけ!
塩・こしょうで味付けをしたのち...パン粉をつけて油で揚げます。

少し手間に感じるけれど、いつもの豚肉がトンカツのようにボリューミーに食べれます(笑)
トンカツはガッツリだけど、この肉巻きは、あっさりなのにガッツリが良いトコロ(人´ω`*)♡



義実家よりいただいてきた、たくさんのお野菜より。
チンゲン菜を使って、鶏がらスープと乾燥ニンニクを使って塩味ベースのかき玉スープ。
シンプルな味で揚げ物にもピッタリです♪

そんな昨日の晩ごはんは、昭和を感じるフライ定食(笑)でした。
今日も寒くなりそうな一日。週末いい時間を過ごせますように(○´∀`)ノ゙


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