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栄養満点のニラとモヤシを使った さっぱりニラモヤシの牛肉炒め。

節約ごはん 晩ごはん|2014.05.17[Sat]

昨日はとっても嬉しいことがあった我が家♪
調べものが忙しく;家事がおろそかになってしまいバタバタとご飯を作る始末となりました(笑)


そのため...昨日は超手抜き!
ホント冷蔵庫にあったもの勝負で、あるもの炒め♪ でもこれがバッチリな組み合わせにもなる。
牛肉とニラの組み合わせにモヤシさんも入れて ”ニラモヤシと牛肉のさっぱり炒め” なんていかがでしょう?


↓味を整えながら出来上がったのがこちら。


案外...あるもの料理っておいしくできたりして...(笑)

今回は...オリーブオイルをひき まず牛肉を炒めながら塩・こしょうをし、火が通るころに
ニラとモヤシを投入します。
あわせて炒めながら、うまみ調味料とレモンを絞っていれれば完成です^^

ホントに簡単な晩ご飯。

ポイントは、うまみを引き出す牛肉と塩・こしょうがベストマッチ!
一見重い牛肉なんだけど、レモンを絞ることであっさりとさっぱりとしたお味に仕上がります。


サイドメニューに簡単なサラダを付けて、今日のご飯は栄養満点です!
(↑ただ...牛肉とニラだけですが(笑))

ニラの栄養価は◎!
スタミナのつく食材でビタミンを多く吸収し、代謝・免疫機能・疲労回復にも◎!
整腸作用もあるので我が家の冷凍庫にはニラ畑♪

いつもありがとうございます^^


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やまぐっち さんへ

こんにちは。

ニラいっぱい貰ったのうらやましいですね~
ぜひ作ってもらってください♪

おいしそうといってもらえて嬉しいです。
いつも応援ありがとうございます(^人^)
2014/05/18(日) 07:57:15 |URL|笑顔が勇気 #- [EDIT]
こんばんわ~

うちも韮いっぱい貰ったので、
作ってもらおうかな~

出来上がり、そんな重く感じませんね!
おいしそうです~

ポチッと応援していきます~
2014/05/17(土) 23:45:16 |URL|やまぐっち #- [EDIT]

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