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まろやかトロロなチキンサンドは マヌカハニー仕立て♪

節約ごはん 朝ごはん|2014.02.03[Mon]


今日の朝ごはんのお話。

健康と免疫力アップのために続けて一日1杯のティースプンで食べている蜂蜜のマヌカハニー♪
最近は、ノロウイルスだのインフルエンザだの、風邪が流行しているので尚も注意。

マヌカハニーで免疫力を向上させて風邪効果に最適な朝ごはんとなりました^^
忙しい主婦の朝ごはんにしっかりとまろやかでトロロな「チキンサンド」をいただきました!


ハチミツといえばヴェーダヴィさんのハチミツ♪
今回使用したハチミツの種類は、マヌカというニュージーランドの貴重な花から採取された蜜を使ってます

  >>> 【ヴェーダヴィ】 マヌカハニーTA15+


マヌカハニーはとても抗菌力が強く免疫力の向上や健康維持に役立っています。
普通に食べたり、ハチミツを運ぶ蜂の体温40℃を維持した状態でお料理にも使うとより摂取できます♪

そのため、 鶏肉にまろやかさとコクを出すにはハチミツ でしょ^^ということで、
鶏肉を照り焼きにして最後にマヌカハニーをかけてコクと味を濃厚に仕上げてみました。


** 照り焼きのタレ **

・鶏肉をレンジで約2分半チン。その際にでた肉汁
・しょうゆ 大1
・みりん 大1
・砂糖 小1
・片栗粉 小1/2 

①↑を全部混ぜ合わせ、先にフライパンで焦げ目をつけていた鶏肉と絡めて
 照り焼きチキンをつくる。
②お皿に移し切っておいたチキンに、マヌカハニーをかけるだけ^^


マヌカハニーってどんな味なの?

って思う方もいられるかもしれませんが、普通のハチミツとハチミツとしてはかわりません^^
ただ、成分からいうと全くの別もの!より効果的な本来のはちみつといった栄養はバッチリ。

マヌカという花の香りがして少しアジアンなチキンサンドになってとっても美味しかったです♪


今はお気に入りの一つとなっているこのヴェーダヴィのマヌカハニー
興味をもっていただいた方はぜひお試ししてみてください^^

>>> 【ヴェーダヴィ】マヌカハニーTA15+ 送料無料*健康と免疫力の向上維持に!



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