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簡単レシピ * 鶏の竜田揚げ ネギ 甘辛生姜ダレ風 *

節約ごはん 晩ごはん|2013.11.08[Fri]


  今日は 昨日のウチごはんレシピ*
  鶏のモモ肉があったので、竜田揚げにして特製ダレでいただきました♪
  簡単レシピ * 鶏の竜田揚げ ネギ 甘辛生姜ダレ風 *


  *材料(2人分)*
  鶏モモ肉・・・1枚
  塩・胡椒・・・少々
  片栗粉・・・お好みで
  しょうが・・・みじん切り

  *調味料*
  しょうゆ・・・大3
  みりん・・・大3
  酒・・・大1
    
  *作り方*
  ①鶏肉を半分に切り、塩・こしょうで味付けをしておき
  ②味をつけた鶏肉に片栗粉をしっかりとつけ、なじませておく。
  ③調味料↑としょうがのみじん切りを器に入れ、レンジで1分加熱し
   特製ダレの完成☆
  ④フライパンに油を入れ、鶏モモ肉を片面づつじっくりと揚げて完成☆

  ※お好みでネギや梅干しなどをトッピングして食べたら更においしいですよ♪
   お酢を少し足し水溶き片栗粉でとろみをつけると甘酢ダレにもなります(^^)
   これも我が家のお気に入り。

   ぜひ気になったら試してみてください~!
   時短レシピにもなります!


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トラックバック

 
sachi さんへ

ありがとうございます♪
ぜひやってみてください(^^)
美味しくいただけると嬉しいです。
2013/11/09(土) 09:47:16 |URL|笑顔が勇気 #- [EDIT]
おいしそう~。
特製ダレ、簡単な材料なのにおいしいんですね~。
今度やってみます~♪♪
2013/11/09(土) 02:51:38 |URL|sachi #- [EDIT]
くれよん さんへ

美味しくできました~♪
鶏肉ってなんでこんなに美味しいんだ…
ってくらい鶏肉好きなんです(笑)

特製ダレありがとうございます♪
ぜひやってみてくださ~い(^^)
2013/11/08(金) 20:36:20 |URL|笑顔が勇気 #- [EDIT]
す、すごく美味しそうです(*^_^*)
今、お腹すいているから余計に・・・。

特製ダレいいですね~今度やってみます!
2013/11/08(金) 12:44:09 |URL|くれよん #- [EDIT]

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